„Futterwiese“ Mühldorf

In der Gemeinde Mühldorf hat sich der Gemeinderat dazu entschlossen, eine „Futterwiese“ für die Bienen anzulegen und auch Obstpflanzen zu setzen, um alte Sorten zu erhalten.

Bienenfreundliche Gemeinde

Die Kärntner Biene (Carnica) ist seit Jahrhunderten in unserer Region heimisch. Sie sorgt für Biodiversität, Bestäubung und liefert hochwertige regionale Produkte.

Alte Obstbäume neu entdecken

pixabay

Wir möchten alte, lokale Obstsorten erhalten und wiederentdecken. Daher setzen wir uns aktiv für ihre Rekultivierung ein.

Meine Lieblingsrezepte

Meine Lieblingsrezepte werden mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln gekocht und zubereitet. Angepasst an die Jahreszeiten gibt es eine Vielzahl an Rezeptideen, die ich hier veröffentlicht habe.

Der Klarapfel ist der erste Saisonapfel

Der Klarapfel kommt ursprünglich aus dem Baltikum und wurde 1852 über die Baumschule Wagner nach Frankreich geliefert. Unter den ganz frühen Sorten ist der Klarapfel aufgrund seiner erfrischenden Säure und seinem feinkörnigen Fleisch der geschmackvollste und beliebteste Apfel.  Wer kennt das noch…. Als Kinder saßen wir in den Obstbäumen und träumten von der Zukunft. In […]

Nistkästen für heimische Vogelarten

©AdobeStock

Nistkästen bieten Vögeln einen Rückzugsort und natürliche Rohstoffe. Gemeinsam mit Schülern kann ein Projekt entstehen, um mehr über die Vogelarten und ihre Lebensräume zu erfahren.